Официальный портал Химкинской торгово-промышленной палаты

02.12.2015

Как правильно выбрать фундук

В отдел защиты прав потребителей МБУ «Малый бизнес Химки» обращаются жители городского округа Химки с вопросом как правильно выбрать фундук. Разъясняем:

Полезные свойства фундука

Фундук богат питательными веществами. По энергетической ценности (калорийность фундука составляет 704 килокалории) он превосходит даже шоколад. Фундук содержит около 80% растительных жиров, около 13-18% белков (причем представлены все полезные аминокислоты, необходимые человеку), 3-5% углеводов. Низкое количество углеводов означает, что фундук могут употреблять в пищу даже люди, придерживающиеся диет с ограничением сахара. В фундуке содержатся витамины, в том числе А, В1, В2, С, Д, Е. Ядра фундука содержат калий, цинк, натрий, железо, фосфор.

Фундук в кулинарии

Фундук в производстве пользуется большой популярностью благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности. Ядра фундука отличаются сладковатым вкусом и мягкой кремовой текстурой. В кулинарии его используют как в сыром, так и в переработанном виде. Фундуку, как и вообще орехам, нашли применение в различных кухнях мира. Дробленый или цельный обжаренный фундук добавляют в салаты, соусы, овощные блюда, используют как приправу, а главным образом используют в изготовлении выпечки, конфет и десертов. Фундучная мука (мелкодробленый орех) используется при изготовлении шоколадно-ореховых, творожных и других паст. Также ее добавляют в глазурь, за счет чего она приобретает специфический вкус. Тертый фундук (фундучная паста) используется в изготовлении сухих завтраков и даже входит в состав суррогатного кофе. Жмых, который остается после переработки фундука, используют при изготовлении халвы, а также применяют как корм для домашних животных.

Как выбирать фундук

Как и любой другой продукт, не собранный с собственного огорода, фундук нужно правильно выбирать при покупке. Следует знать несколько правил при выборе товара – это является залогом вашего здоровья. Очищенный фундук на рынке на развес покупать опасно. Велика вероятность неправильного хранения данного продукта, из-за чего вероятно появление плесневых грибков, которые могут вызвать сильную аллергическую реакцию, заболевания печени и даже смерть. Перед покупкой понюхайте и тщательно рассмотрите орехи. Если у фундука затхлый запах или какие-то пятна на нем, такой продукт лучше не брать. У свежего ореха приятный запах. Лучше покупать орех в крепкой, не поврежденной скорлупе. Покупая орехи в упаковке, рассмотрите ее со всех сторон. Ответственный производитель не будет экономить на упаковке. Она должна быть непрозрачной, чтобы прямой свет не попадал на орех. Внимательно изучите дату выпуска, указанную на упаковке. Во-первых, важно качество надписи. Во-вторых, сам срок. Он не должен быть намного больше полугода.

Отдел защиты прав потребителей муниципального бюджетного учреждения городского округа Химки Московской области «Малый бизнес Химки» оказывает юридическую помощь потребителям - жителям городского округа Химки в области защиты прав потребителей в виде консультаций по телефону, по интернету, на личном приёме, а также в виде составления жалоб, претензий и исковых заявлений.

Приём граждан - жителей городского округа Химки осуществляется по предварительной записи.

Получить дополнительную информацию, юридическую консультацию или записаться на прием можно по телефону: 8(495) 575-85-00, 8(495) 255-39-06, а также по электронной почте: info@mbhimki.ru (с пометкой «В Отдел защиты прав потребителей»).

Отдел защиты прав потребителей муниципального бюджетного учреждения городского округа Химки Московской области «Малый бизнес Химки» принимает от потребителей заявки на разъяснения прав потребителей по электронной почте: info@mbhimki.ru (с пометкой «В Отдел защиты прав потребителей»).

Поделиться ссылкой:
Посетите нас в социальных сетях:
Поиск
Rss
vkontakte
ok
instagram


Forex: Курсы валют
EUR/USD0.000.00
GBP/USD0.000.00
USD/CHF0.000.00
USD/JPY0.000.00

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Нормативные документы

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Forex: Курсы валют
EUR/USD0.000.00
GBP/USD0.000.00
USD/CHF0.000.00
USD/JPY0.000.00

Нормативные документы

Нормативные документы

Нормативные документы

Наше портфолио

Нормативные документы

Нормативные документы

Forex: Курсы валют
EUR/USD0.000.00
GBP/USD0.000.00
USD/CHF0.000.00
USD/JPY0.000.00

Антикризисные меры поддержки бизнеса совместно с банками (ПРЕЗЕНТАЦИЯ)

Правительство Московской области совместно с банками предоставила информацию о мерах поддержки субъектам МСП


Читать полностью

Антикризисные меры поддержки бизнеса совместно с банками (ПРЕЗЕНТАЦИЯ)

Правительство Московской области совместно с банками предоставила информацию о мерах поддержки субъектам МСП


Читать полностью

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean

Баннер бухгалтерии (Калькулятор бух.услуг)

clean

Отзывы клиентов

clean

Отзывы клиентов

clean

Баннер в юридическом

clean

Баннер бухгалтерии (Консультант)

clean

Положение о членстве

clean